Kopi arabika (Coffea Arabica) berasal dari Afrika, yaitu dari daerah pegunungan di Etiopia. Namun demikian, kopi arabika baru dikenal oleh masyarakat dunia setelah tanaman tersebut dikembangkan di luar daerah asalnya, yaitu Yaman di bagian selatan Jazirah Arab. Melalui para saudagar arab, minuman tersebut menyebar ke daratan lainnya.
Awalnya mereka mencoba memekan buah kopi dan merasakan adanya
tambahan energi. Dengan perkembangan pengetahuan dan teknologi, buah
kopi dimanfaatkan menjadi minuman kopi seperti saat ini. Masyarakat di
Arab menyabut minuman yang berasal dari biji kopi tersebut sebagai qahwa berarti pencegah rasa ngantuk.
0 komentar:
Posting Komentar